Beskrivning

Mat- och måltidstraditioner förknippas ofta med tillhörighet men kan det också skapa utanförskap och signalera olikheter? Lyssna live till Matarvspodden som fångar upp exempel på maträtter som gått över gränserna och matarvets potential som gränsöverskridande. Dessutom kommer det tillsammans med arkeologen Maria Persson och marinbiologen Maria Bodin pratas om knasiga rätter genom historien och udda rätter från havet

Medverkande

Jenny Högström Berntson, producent för Matarvspodden, Göteborgs universitet;

Maria Persson, forskare, Institutionen för historiska studier, Göteborgs universitet;

Maria Bodin, projektledare, Institutionen för marina vetenskaper, Centrum för hav och samhälle, Göteborgs universitet;

Lisa Haeger, Moderator, Matarvspodden