Vad vill våra odlade fiskar äta i framtiden?
Workshop: Känn och smaka på ingredienserna som ska bli fiskmat i framtiden.
Läs merNordstan
14:00 - 15:00, tor. 5 maj.
Tillagt till ditt festivalschema
Tillfällen som du markerar med ett hjärta läggs till i ditt personliga schema. Det når du genom att klicka på Mitt konto i menyn.
Nordstan
11:00 - 12:00, fre. 6 maj.
Tillagt till ditt festivalschema
Tillfällen som du markerar med ett hjärta läggs till i ditt personliga schema. Det når du genom att klicka på Mitt konto i menyn.
Nordstan
13:00 - 14:00, fre. 6 maj.
Tillagt till ditt festivalschema
Tillfällen som du markerar med ett hjärta läggs till i ditt personliga schema. Det når du genom att klicka på Mitt konto i menyn.
Nordstan
11:00 - 12:00, lör. 7 maj.
Tillagt till ditt festivalschema
Tillfällen som du markerar med ett hjärta läggs till i ditt personliga schema. Det når du genom att klicka på Mitt konto i menyn.
Nordstan
13:00 - 14:00, lör. 7 maj.
Tillagt till ditt festivalschema
Tillfällen som du markerar med ett hjärta läggs till i ditt personliga schema. Det når du genom att klicka på Mitt konto i menyn.
Nordstan
12:00 - 13:00, sön. 8 maj.
Tillagt till ditt festivalschema
Tillfällen som du markerar med ett hjärta läggs till i ditt personliga schema. Det når du genom att klicka på Mitt konto i menyn.
Beskrivning
Gillar en fisk att äta insekter, alger och svamp? Kan man föda upp odlad fisk med hjälp av restprodukter från pappersmassaindustrin eller ölbryggning? Passa på att prata med forskare som jobbar med de nya, hållbara och cirkulära ingredienserna, som testas för att bli framtidens fiskfoder! Känn och smaka! Smaskens!
Medverkande
Niklas Warwas, Doktorand, SWEMARC, Inst. för biologi och miljövetenskap, Göteborgs universitet; Pontus Gunnarsson, Doktorand, BLÅ MAT, Inst. för husdjurens utfodring och vård, Sveriges lantbruksuniversitet.
Ämnen
De stora frågorna
Djur, jord och rymd
Samtid och samhälle
Teknik och framtid
Nyckelord
Workshop